Kūku garšas ziemas sezonā
Gaisīgā tipa kūkas
| Smiltsērkšķu maskarpones krēma kūka | Gaisīga maskarpones krēma kūka ar smiltsērkšķi. Aveņu džems. Pamatnē šokolādes braunijs. Pildījumā avenes. |
| Putotā krēma kūka ar brendiju, karamelizētām auzu pārslām un brūklenēm | Viegla kūka ar brendija asumiņu. Pildījumā karamelizētas auzu pārslas, brūkleņu džems. Šokolādes braunija pamatne. |
| Vaniļas jogurta kūka | Viegla vaniļas jogurta kūkas ar avenēm. Pamatnē šokolādes braunijs. |
Siera kūkas
| Baileys liķiera siera kūka | Siera kūka ar Baileys krēma liķiera īpašo garšu, papildināta ar avenēm. |
| Vaniļas siera kūka ar ogām | Madagaskaras vaniļas sēkliņu aromātiskā garša apvienota ar smilšu mīklas pamatni. Pildījumā pievienotas ogas. |
| Karameļu šokolādes siera kūka | Siera kūku karaliene. Saldeno karameles garšu caurvij šokolāde. Bagātināta ar lazdu riekstiem un avenēm. |
| Rīgas upeņu balzāma kūka | Nav salda. Izteikta balzāma garša papildināta ar skābenām upenēm. Līdzsvaru veido gardā šokolādes braunija pamatne. |
Siera kūkām ir ierobežots gatavošanas izmērs un forma. Ir iespējami vairāki stāvi, kā arī individuāls dekorējums. Šīs ir ceptās siera kūkas.
Biskvīta kūkas
| Vaniļas brūkleņu kūka | Vaniļas biskvīts, vaniļas
vārītais krēms, brūklenes. |
| Apelsīnu – šokolādes kūka | Bagāts apelsīnu sviesta
biskvīts, šokolādes krēms, mandeles, avenes. |
| Šokolādes bagātības Dīva | Divu dažādu šokolādes
biskvītu kūka ar šokolādes krēmu, mandelēm un ķiršiem. |
| Vaniļas kūka ar maskarpones krēmu | Vaniļas biskvīts,
maskarpones krēmsiera krēms, ogas. Var būt pievienotas mandeles vai
karamelizētas auzu pārslas pēc izvēles. |
| Šokolādes biskvīta kūka ar
maskarpones krēmu | Šokolādes biskvīts,
maskarpones krēmsiera krēms, ogas. Var būt pievienotas mandeles vai
karamelizētas auzu pārslas pēc izvēles. |
| Citronu debessmannā kūka | Šokolādes biskvīts, citronu
debessmannā krēms, šokolādes ganāšs. |
| Šokolādes kūka ar gaisīgu
krēmu un ogām | Šokolādes biskvīts, gaisīgs vaniļas krēms, mandeles un ogas. |
| Šokolādes – biezpiena kūka | Šokolādes biskvīts,
biezpiena krēms, avenes. |
| Simtskārtu medus kūka | Smalkas medus biskvīta kārtas, skābais krējums. Sulīga kūka. Nav salda. |
| Apelsīnu - magoņu kūka | Apelsīnu biskvīts, riekstu
bezē kārta, magoņu krēma pildījums, avenes un brūklenes. |
| Vaniļas - riekstu kūka | Bagāts vaniļas sviesta biskvīts,
vaniļas krēms, riekstu krēms, avenes |
Biskvīta kūkas iespējams dekorēt ar cukura mastiku; veidot vairākos stāvos - jautāt konkrēti par interesējošo garšu.
0
