Kūku garšas ZIEMA

Gaisīgā tipa kūkas*

Smiltsērkšķu maskarpones krēma kūka	Gaisīga maskarpones krēma kūka ar smiltsērkšķi. Aveņu džems. Pamatnē bagātīgs smiltsērkšķu biskvīts vai šokolādes braunijs.
Putotā krēma kūka ar brendiju, karamelizētām auzu pārslām un brūklenēm	Viegla kūka ar brendija asumiņu.  Pildījumā karamelizētas auzu pārslas, brūkleņu džems. Šokolādes braunija pamatne.
Kārtainā želejas kūka	Krāsaina un priecīga kūka, gatavota no ogām un dabīgi spiestām sulām.

*Nav apvelkamas ar cukura mastiku. Pieejams ierobežots lielums un forma. Stāvu skaits viens.

Siera kūkas 

Baileys siera kūka	Siera kūka ar Baileys krēma liķiera īpašo garšu, papildināta ar avenēm.
Vaniļas siera kūka ar ogām	Madagaskaras vaniļas sēkliņu aromātiskā garša apvienota ar vieglu citrona smilšu mīklas pamatni. Pildījumā pievienotas ogas.
Karameļu šokolādes siera kūka	Siera kūku karaliene. Saldeno karameles garšu caurvij šokolāde. Bagātināta ar lazdu riekstiem un avenēm.
Rīgas upeņu balzāma kūka ar upenēm	Nav salda. Izteikta balzāma garša papildināta ar skābenām upenēm. Līdzsvaru veido gardā šokolādes braunija pamatne.
Ziemassvētku siera kūka	Siera kūka pildīta ar krāsnī ceptiem āboliem ar kanēli un brendijā mērcētām rozīnēm.

Biskvīta kūkas**

Vaniļas brūkleņu kūka	Gaisīgs vaniļas biskvīts, brūklenes, viegls vaniļas krēms.
Vieglā rupjmaizes kūka	Viegls rupjmaizes biskvīts, biezpiena krēms un brūklenes.
Šokolādes bagātības Dīva	Divu dažādu šokolādes biskvītu kūka ar šokolādes krēmu, lazdu riekstiem un karamelizētiem ķiršiem.
Šokolādes ķiršu - brendija      kūka	Šokolādes un brendija krēms, lazdu rieksti, karamelizēti ķirši, viegls šokolādes biskvīts.
Kafijas - vaniļas kūka	Viegls šokolādes biskvīts, vaniļas krēms, tumšās šokolādes - kafijas ganāšs.
Citronu debessmannā kūka	Šokolādes biskvīts, pildījumā ar citrona debessmannā krēmu atmiņā atsauc bērnības putna piena garšu.
Banānu kūka	Banānu šokolādes krēms, aveņu putukrējums, banāni, šokolādes un vaniļas biskvīti.
Eņģeļu kūka ar upenēm	"Eņģeļu" biskvīta kūka ar putukrējumu un upenēm.
Enģeļu kūka ar ķiršiem	"Eņģeļu" biskvīta kūka ar putukrējumu, karamelizētiem ķiršiem un auzu pārslām.
Šokolādes vaniļas kūka	Klasiska kūka ar vieglu šokolādes biskvītu, apvieno saldo vaniļas garšu ar skābenajām ogām.  Šokolādes biskvīts,  dabīgās vaniļas krēms, grauzdētas mandeles, ogas.
Simtskārtu medus kūka	Smalkas, izteiktas medus biskvīta kārtas, skābais krējums. Sulīga kūka. Nav salda.
Apelsīnu - magoņu kūka	Pilngraudu apelsīnu biskvīts, mandeļu bezē, magoņu krēms, putukrējums, brūklenes, avenes.
Vaniļas - lazdu riekstu kūka	Gaisīgs vaniļas biskvīts, vaniļas krēms, lazdu rieksti, ogu mērce.

** Biskvīta kūkas iespējams dekorēt ar cukura mastiku, veidot vairākos stāvos.